揭秘 热水凉水摇一摇变温水 55度杯"神器"藏何玄机?

罗定劲爆新闻2019-04-29 09:16:14

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  最近一款售价高达300多元,被称为喝水神器的变温水杯“55度杯”在网络平台热卖。不管是热水还是冷水,只要倒入杯中摇一摇,就可以变成适合人们饮用的55度温水。这个水杯真的有这么神奇吗?央视记者通过测试揭开它的“面纱”。

记者测试 55度温开水不容易喝到

  为了验证其中的原理,记者拿着自己购买的正版55度水杯来到北京理化分析测试中心。经测试,在一分钟时间里水杯的确把100度的沸水降到了55度左右;但用同样的时间,冷水却只能升温到34度。如果想继续使用降温、升温功能,还得间隔一个小时。效果不明显,杯子沉、存水少,这些问题引起了大量使用者的吐槽。

  市民:“使用感受就是又大又重,使用起来不方便,晃的时候手腕还会疼。”

夹层填充主要物质:盐水

  面对质疑,55度杯的生产商表示,他们使用了一种可以发生相变的填充液体。而专业技术人员对这种液体进行检测后发现,填充液体的主要物质就是盐水。

  中国科学院物理研究所研究员吴光恒表示:“根据这个检测报告,它这个液体主要是水,里面有大量的氯化钠,也就是我们说的食盐,而且是浓度非常高的氯化钠水溶液。”

记者现场自制“55度杯”

  普通的铝合金,夹层中的大量盐水。生产商宣称具有实用新型专利的高科技,其实就是使用了我们物理知识中最简单的热传导原理。记者和两位科普爱好者,用自来水作为填充液体,也自制了一个“55度杯”。结果,其升、降温效果和市场上购买的几乎一样。

“55度杯”原理简单

  热水遇到热传导性好的不锈钢杯壁,杯壁将温度传导给温度较低的常温水,一定时间后,杯壁两侧的温度实现了平衡。这个值正好在55度左右。杯里的水升温也是同样的原理。夹层液体温度在55度左右,通过杯壁传导给冷水,随后冷水升温至三十度左右。

  中国科学院物理研究所研究员吴光恒表示:“比如说热量从热的东西传给凉的,像我们在饭馆里吃的铁板烧或石锅拌饭,就是把铁板和石锅在火上烤的热热的,然后再把凉菜倒进去,跟把凉水倒进一个热杯子里升温是一样的道理。”



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